Descriere
Piersica este un fruct colorat și foarte parfumat cu coajă subțire și pufoasă având pulpa de culoare albă sau galbenă. De obicei gustul este foarte dulce și puternic.
Deși este un fruct sărac în calorii, piersica conține o mare cantitate de calorii. De asemenea conține mai mult decât e necesarul de vitamina A si 10% din necesarul zilnic de vitamina C de care are nevoie un om pentru a avea o stare generală bună. Este un stimulent foarte bun pentru activitatea intestinelor si a secrețiilor sucurilor gastrice favorizând astfel digestia.