Descriere
Strugurii sunt fructe compuse, cu boabe de diferite forme și culori, cu miez dulce si semințe în interior.
Există aproximativ 60 de soiuri principale de struguri, fiecare soi având alte câteva sute de varietăți. Culoarea diferă de la verde și galben la roșu, negru, în funcție de compușii chimici.
Strugurii pot fi consumați atât proaspeți, cât și uscați, cei din urmă fiind cunoscuți sub denumirea de stafide.
Din punct de vedere botanic, strugurii sunt mici, rotunzi, ca fructele de pădure; ei cresc în grupuri pe o plantă perenă numită viță-de-vie.
Strugurii își au originea pe teritoriul European, însă acum exista culturi de viță-de-vie în aproape toate regiunile lumii.
